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Fabriquée à base de malt et de houblon, elle se décline en plusieurs teintes : la blonde révèle des arômes floraux et fruités, elle est brassée à partir de malts blonds très pâles. La blanche est opaque, souvent, elle n’a pas été filtrée. La rousse et l’ambré arborent des couleurs feu, elles sont brassées à partir de malt légèrement torréfié. Enfin, la brune reste la plus forte en bouche, elle est foncée et amère.